种植业

四川农业的主体是种植业，种植业主要分布在成都平原、盆地丘陵、盆周山区，以及川西南山地和川西高原的一部分。由于地区间差异明显，全省大体分为三种主产区：成都平原和盆地丘陵主产区为稻、麦，盆周山区主产玉米、薯类，川西南山地和川西高原主产杂粮。种植业包括粮食作物、经济作物及其他作物。1949年农作物总播种面积1057．53万公顷，其中粮食作物面积943．4万公顷，经济作物面积56．13万公顷，其他作物58万公顷，分别占农作物总播种面积的89．2%，5．3%，5．5%。经过40多年的调整，农作物构成发生较明显的变化，到1995年，农作物总播种面积1284万公顷，其中粮食作物993万公顷，经济作物143万公顷，其他作物(包括蔬菜、青饲料、绿肥、瓜类)148万公顷，分别占农作物总播种面积的77．3%、11．1%、11．6%。目前，全省由粮、经二元结构向粮、经、饲三元结构趋势发展。

粮食作物包括谷类作物、薯类作物(红苕、马铃薯)、豆类作物等。提高粮食产量过去主要靠扩大耕地面积，进入80年代后靠主攻单产提高总产。四川粮食作物以水稻、小麦、玉米、薯类四大作物为主体。1995年，全省粮食作物播种面积993万公顷，其中水稻300．3万公顷，小麦233．2万公顷，玉米171．6万公顷，薯类199．5万公顷，四大作物占粮食总播种面积91%，占粮食总产量的95．7%。同时，四大作物单产水平也不错，1995年全省粮食每公顷播种面积产量4288千克，其中水稻7345千克，小麦3597千克，玉米3876千克，薯类3396千克。除四大作物外，四川豌豆、胡豆、大豆、绿豆、燕麦、荞麦等各种杂粮均有生产，种植面积和产量多少不一，以豌豆、胡豆较多。

四川经济作物、经济林木多，有的已集中大批量生产，有的零星分散开发，但还没有形成规模效益。四川大宗经济作物有棉花、油菜籽、甘蔗、烟叶、麻类、蚕桑、茶叶、水果、蔬菜等。棉花由于光照、秋雨等原因，过去产量波动较大，80年代集中调整在川中丘陵区20个县种植，面积缩小，单产提高。1957年棉花种植33．5万公顷，产量7万吨，每公顷产210千克；1980年25．2万公顷，产量9．5万吨，每公顷产375千克；1992年16．2公顷，产量15．1万吨，每公顷产934千克；1995年14．1万公顷，产量11．2万吨，每公顷产797千克。

改革开放以来，由于提高价格、推广良种和先进技术等原因，油菜籽生产发展很快，播种面积和产量1949年22．9万公顷、30．99吨，1978年37．1万公顷、44．2万吨，1985年84万公顷、112．8万吨，1991年90．1万公顷、146．5万吨(最高年)，1995年85．2万公顷、139．1万吨，总产量居全国各省市之冠，每年除省内消费外，还调拨出省菜籽油10万吨以上。1995年全省油料播种面积104．9万公顷，总产量170．2万吨。

甘蔗面积变化不大，40多年来一直在3万公顷～5万公顷之间，产量也在125万吨～264万吨间波动。1952年种植面积3．4万公顷，产量125．9万吨，1985年5．5万公顷、264万吨(最高年)，以后面积、产量逐步下降，1995年3．6万公顷、179．5万吨，主要受单产低、价格低的影响。

烟叶发展很快，区域扩大，面积增大，产量成倍增长。1952年5．3万公顷、4．9万吨，1990年15万公顷、20．7万吨，1995年11．83公顷、15．6万吨。

蚕茧发展也很快。1949年仅0．98万吨，1978年5．2万吨，以后快速发展，到1994年栽桑面积10万公顷以上，产茧21．4万吨，比1978年增长3倍多。1995年20．3万吨，略有下降。

茶叶1978年以前发展缓慢，产量稳定在2万吨左右，以后发展较快，1985年～1994年一直稳定在5万吨～6万吨左右。1995年6．1万吨。

四川水果主要有柑橘、梨子、苹果、柚子和小水果。1950年～1978年发展很慢，从1949年的4．5万吨增加到25．7万吨，以后发展加快，产量和质量都有很大提高。1980年产量43．2万吨，1987年104．7万吨。1995年达215．3万吨，其中柑橘140．78万吨，梨20．1万吨，苹果12．6万吨，其他41．9万吨。

为推进种植业不断发展，四川一直狠抓农业技术推广。四川省1950年开始办国营农场，进行农业技术的试验示范，到1952年全省兴办国营农场150多个。1955年大部分地县成立农业技术指导站，有的棉花、蚕茧生产县还设专业技术指导站，多数县辖区建立农业技术指导站，初步形成地、县、区三级农业技术推广体系。1979年，四川省在绵竹县建立第一个融推广、科研、培训为一体的县农业技术推广中心，以后经过逐步建立完善，农业县(市、区)都建立了农业技术推广中心。进入80年代，四川大搞科技兴农，实行农科教统筹，良种、良法、良制配套，农业技术推广发展迅速。其显著特点是：由单项技术向综合技术推广发展，由单纯农业部门推广转向农、科、教三结合推广，由少数高产样板试验示范向大面积高产高效发展。1994年，全省基本形成以县为中心、乡为纽带、村为基础、专群结合、上下贯通的农业技术推广体系，省、地、县、乡四级已有各类专业技术管理推广机构8800多个，技术人员4．7万多人，还有专、兼职的村农技员5万多人，科技示范户100多万户。80年代以来，广大农技人员推广杂交良种、规范栽培、旱地改制、地膜覆盖、配方施肥、水稻旱育秧、病虫害综合防治等七大实用配套技术，对增产增收卓有成效。以丰收计划为龙头，先进实用技术为内容，开展“百、千、万”科技承包活动成效显著，1995年全省各级科技承包指导、示范面积5884万亩。

为提高农作物的产量，四川一直很重视良种选育和推广。50年代开始建立良种繁育推广网；70年代逐步形成良种繁育推广体系，着手推行种子生产专业化、品种布局区域化；80年代向加工机械化、质量标准化发展，制定实施《四川种子管理条例》。60年代开始建立种子推广经营机构，到1994年全省已有农业原种场、良种场167处，果树园艺场47处，种蜂场1处。1981年～1994年，全省选育、审定通过新品种350多个，其中水稻、小麦、玉米、红苕、棉花、油菜六大作物占192个，累计推广面积10．45亿亩，增产粮食150多亿千克；主要粮食作物水稻、小麦、玉米等实现2次～3次品种换代，棉花3次～4次更换，依靠良种增产在农业增产中的贡献率达35%。

四川主要农作物优良品种：水稻有冈优22、汕优22、汕优63、汕优多系1号、K优5，玉米有成单11、成单13、成单14、川单9、鲁单203、雅玉2、稻单13，小麦有川麦22、绵阳15、绵阳19、绵阳25、绵阳26、绵农3、川育12，红苕有南薯88、徐薯18、川薯27、川薯1774，油菜有中油821、川油11、蓉油3、中双821，棉花有川棉56、川棉109、川北2、川杂4，洋芋有川芋56。