肉豆蔻　MYRISTICAE SEMEN

为肉豆蔻(Myristiaceae，二クズク科)植物肉豆蔻Myristica fragrans Van Houtt．(二クズク)的除去假种皮及种皮的种子。从种皮上除下的假种皮、伸展开，作“肉豆蔻花”(MYRISTICAE ARILLUS，MACIS，肉豆蔻衣，玉果花，MACE)，其中含精油6%～11%，用作香料，及驱风、兴奋药。类似品还有长形肉豆蔻(Macassar Nutmegs，Papua Nutmega)Myristica argentea Warburg(产印度尼西亚、新几内亚)及孟买肉豆蔻(Bombay Nutmegs)M．malabarica Lam．(产印度)，但精油含量均少，质劣。

【产地】：

原产摩鹿伽群岛，现在热带各地特别是东印度诸岛、马来、西印度均广泛栽培。

【成分】：

含精油3%～9%，固形脂肪28%～34%。精油主成分为右旋莰烯(d－camphene，60%～80%)、α－蒎烯(α－pinene，8%)、二聚戊烯(dipentene)、龙脑(d－bomeol)、松油醇(lterpineol)、牻牛儿苗醇(geraniol)、黄樟脑(safrole，6%)、肉豆蔻醚(myristicin，4%)；脂肪系肉豆蔻酸(myristic acid，70%～80%)，脂肪油系油酸(oleic acid)，此外还含有甘油酯(glyceride)，多由trimyrisate组成。从种子中分离出了约10种新的acyclic bisphenylproponoides。

【药理作用】：

myristicin在大剂量时有麻醉、麻痹作用。

【性味】：

辛，温。

【功效】：

李时珍言：“土(即脾胃)爱暖而喜芳香，故肉豆蔻之辛温，理脾胃而治吐利”。肉豆蔻系温胃、止吐、固肠、止泄利之药物，常与健脾收涩药合用。《世医得效方》之“加味四君子汤”即用本品与诃子配伍治疗气虚泄泻。

【用途】：

作驱风药及香料，也用作制肉豆蔻油及肉豆蔻脂的原料。

【处方例】：

四神丸(《证治准绳》：肉豆蔻、五味子、补骨脂、吴茱萸)。

Myristica fragrans 肉豆蔻

始载于宋·《开宝本草》。寇宗奭言：“肉豆蔻对草豆蔻为名，去壳只用肉”；李时珍言：“花实皆似豆蔻而无核，故名”。关于其产地据陈藏器云：“肉豆蔻生胡国，胡名迦拘勒。大舶来即有，中国无之”。苏颂言：“今岭南人家亦种之。春生苗，夏抽茎开花，结实似豆蔻，六月、七月采”，可知肉豆蔻原植物在宋代时已传入了中国。该植物原产摩鹿伽群岛，旧时阿拉伯民族将其作辛香料与他国进行交易。