人参　GINSENG RADIX

为五加科(Araliaceae，ウコギ科)植物人参PanaxginsengC．A．Meyer(オタネニンジン)除去须根的干燥根(白参、生干人参)，或将其稍浸烫后干燥者(御种人参、云州仕立)。人参根据其加工方法不同而分为白参与红参两大类，早先尚有如云州仕立样加工的中间类型。白参分为直参、半曲参及曲参，日本开城等产者为直参，丰基人参系半曲参，锦山人参系曲参。此外，随产地不同还有数种不同的人参加工品。红参有两种，一种是带须根的，直接蒸制后干燥而成(日本产人参)，一种系除去细根后再干燥并压制成型的产品(北朝鲜、韩国产红参)。日本几乎不用红参，主要向东南亚出口。由于人参价格较贵，所以在参制剂中也使用人参须(匕ゲ人参，干燥须根)、中尾(干燥细根)或1～2年生的间苗人参，但它们在成分含量上多少是有些差异的。在吉林省、前苏联的乌拉尔地区等尚有野生人参，称“野参”、“野人参”，因极稀少而极其昂贵。

【产地】：

日本长野、福岛、岛根各县栽培。韩国，北朝鲜，中国，前苏联。

【成分】：

含精油约0．05%［主成分为人参萜(Panacene)、β－榄香烯(β－elemene)等］，单糖类约1．5%［D－葡萄糖、D－果糖］，二糖类［蔗糖、麦芽糖］，三糖［trisaccharideA(glu．．．)、trisaccharideB(glu．．．)、trisaccharideC(glu．．．)］，皂甙约4%［人参皂甙(ginsenoside)Ro、a、a、b1、b、b、c、d、e、f、g、g、h］，ginsenosideRo的甙元系齐墩果酸(oleanolicacid)，ginsenosideRb1、b、c、d的甙元系(20S)－protopanaxadiol，ginsenosideRe、g、g的甙元系(20S)－protopanaxatriol。此外还有β－谷甾醇(β－sitosterol)、β－谷甾醇－葡萄糖甙，人参醇panaxynol［1，9－(cis)-heptadecadiene-4，6-dyen-3-ol］，panaxydol，heptadece1-en-4，6-diyn-3，9-diol，B群维生素，胆碱(choline)等。

【药理作用】：

人参的含水乙醇浸膏能促进副肾皮质激素之一的糖皮质激素的分泌，强化副肾皮质的各种应激机能。还可刺激大脑皮质增强胆碱作用，降低血压，增强呼吸，抑制实验性高血糖，增强胰岛素作用，增加红血球及血红蛋白，促进消化道运动等。以从人参制得的高分子成分作主体的prostisol有促进蛋白质及DNA合成的作用，该作用的活性成分似乎系ginsenosideRd。人参皂甙部分有抗疲劳、提高工作效率、促进性腺发育、降血糖等作用。其中ginsenosideRh群有中枢抑制作用，Rg群则有中枢兴奋作用；有实验表明，ginsenosideRb群不仅没有一般皂甙所具有的溶血作用，反而有抗溶血作用，Rh和Rg则有溶血作用，它们相互拮抗。将这种现象与中枢兴奋及中枢抑制的相反作用联系起来考虑是很有意义的。

【性味】：

甘，平。

【功效】：

《神农本草经》记载：“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智”；《名医别录》曰：“疗肠胃中冷，心腹鼓痛，胸胁逆满，霍乱吐逆，调中。止消渴，通血脉，破坚积，令人不忘”。张元素云：“治肺胃阳气不足，肺气虚促，短气少气，补中缓中，泻心肺脾胃中火邪，止渴生津”；李时珍言：“治男妇一切虚症”。可知人参之功能乃补气益血、滋阴生津，为治虚证之要药。张景岳云：“阴虚而火不盛者自当用参为君，若阴虚而火稍盛者但可用参为佐，若阴虚而火盛者则诚有暂忌人参”。张仲景方的寒剂之白虎加人参汤、温剂之理中汤等皆配伍人参以鼓舞脾胃之元气。又，《世医得效方》中的“参附汤”系回阳、救虚脱、益气之方，方中人参被当作与附子有相同功效之品而用。《张景岳方》的“独参汤”大量煎服人参治血脱之症，有盛气充血的作用。江户时代的有持桂里使用“独参汤”也确认有同样的疗效。

【用途】：

广泛用作强壮、强心、健胃、补精、镇咳药。还用于恢复脾胃衰弱所致的新陈代谢机能低下，以及体弱患者的胃部停滞不适、消化不良、呕吐、胸痛、弛缓性下痢及食欲不振等。

【处方例】：

白虎加人参汤(247)；人参汤(231)；生姜泻心汤(139)；独参汤(223)；生姜甘草汤(《金匮要略》：生姜、人参、甘草、大枣)；人参养荣汤(229)；人参附子汤(《世医得效方》：人参，附子)。

Panax ginseng 人参

《神农本草经》上品中收载，自古即为最珍贵之补药。古名“人蓡”，据说是因为其根似人形而得名。据《证类本草》记载，人参以山西上党(山西省潞安)产者最良，辽东(辽宁省沈阳市东南，辽水以东)产者次之。但现今仅在东北各省，主要是吉林省才有少量野生，朝鲜半岛及日本多栽培。据宋·苏颂详细记载的人参的原植物的形态以及潞州人参的附图来看，当时的上党确有与今相同的人参出产，可能因为滥采或生态环境变化等原因，现已绝灭。现上党等地出产的中药党参系桔梗科(Campanulaceae，キキョゥ科)植物党参Codonopsis pilosula Nannf．的根。人参传入日本，最早是由渤海文王的使者云麾将军已珍蒙在天平11年(公元739年)将人参作为礼品带来的。此后，直到室町时代都未见有关人参带入我国的文史资料记载。朝鲜李朝二代太宗王时，足利义持的使者大内义弘载誉归国时拜领带回人参50斤，之后又多次从朝鲜输入日本。人参的栽培，据佐藤信渊“庆长12年朝鲜人进贡献上人参种子”的记载看，是在江户初期开始试种，之后才在日光的御药园中正式栽培的，并将种子分与各藩，故又称人参为“御种人参(才タネニンジン)”。当时出云、会津等藩都曾大力嘉奖栽种人参，这些地区现在则成了日本的三大人参栽培基地。人参现以长野县的丸子栽培最多，该地大约是在明治初年从会津获得种子开始栽培并发展到了今天的规模。