枣缩果病

枣缩果病又称黑腐病、褐腐病、干腰缩果病。在全国各大枣区均有发生，是枣树果实的主要病害之一。

症状

其主要症状可分为5个时期，即晕环、水渍、着色、萎缩、脱落。病菌侵入枣果组织后3天开始发病，初期果面出现淡褐色斑点，外果皮出现淡黄色晕环。进而外果皮呈水渍状土黄色，边缘不清，果肉土黄松软，外果皮变暗红色、无光泽，病区失水萎缩、坏死。后期外果皮呈暗红色，果肉由淡绿色转赤黄色，果实大量脱水，病部出现纵向收缩纹，进而果柄变褐或黑褐色形成离层，果实提前脱落。果实瘦小，病斑果肉松软、发苦。

病原和发病规律

目前，对枣缩果病病原认识尚未完全统一，陈贻金报道定为细菌病害，病原属细菌植物门草生群肠杆菌科欧文氏菌属的一个新种——噬枣欧文氏菌(Eruinia jujubovra Cai．Feng et Gao)，病原菌属革兰氏阴性，短杆状。病菌在病果内越冬，风雨作用使果面摩擦而造成的伤痕和害虫咬伤枣果，是细菌性病害侵染枣果的途径。一般在枣果白熟至着色期是该病的发生期，特别是阴雨连绵或夜雨昼晴的天气，气温在23～26℃时，极易暴发流行成灾。枣缩果病的发生及严重程度与枣园的病虫害防治、当年雨水状况以及栽培品种直接相关。枣园虫害严重，尤以刺吸式口器害虫严重者发病较重；反之，病害较轻。雨水多、空气湿度大、日照偏少的年份发病严重；反之，则发病较轻或不发病。平地密植枣园、管理条件差的枣园发病重，山地和间作绿肥的枣园发病轻。马牙枣和鸡心枣较抗病。

防治方法

①及时清除枣园病果、烂果，以减少侵染源。②加强枣园综合管理，增施有机肥，提倡枣园间作绿肥，以提高枣树抗病能力。花期和幼果期可喷0．3%的硼砂或硼酸。③化学防治。早春萌芽前喷3波美度石硫合剂；枣果白熟期喷农用链霉素100～140单位／毫升或土霉素140～210单位／毫升，并在杀菌剂中加入常用杀虫剂，以杀死传病害虫。④选用抗病品种。

外果皮变暗红色、无光泽，病区失水萎缩、坏死

中期病果，果面着色不匀

后期病果果皮出现纵向收缩纹