安德鲁饼店

专营富有英国及葡萄牙风味的西饼面包。1989年成立。当时Andre Stow于路环开设第一家糕饼店，特制葡式蛋挞，渐渐闻名于港澳台地区。第一家特许经营店于1997年11月在香港旺角开业后，引发大批市民排队争购蛋挞热潮。

至目前为止，该店在香港新开设3店，分别位于沙田、尖沙咀和元朗。1998年起在台湾开设了3家特许经营店。曾被各地电视台、报章、杂志专题介绍，以至香港、澳门、台湾、中国内地及美国、加拿大均有争相仿效者。蛋挞特色在于松脆的外皮及丰富的奶油馅，再加上糖浆，使其表面呈现淡焦黄色，吃时配以肉桂粉，葡式风味更佳。