冬果梨

甘肃名产之一。主要产于兰州郊区及靖远、武威、张掖、酒泉等市县。其栽培历史已有300余年。果实为倒卵形，果体硕大，一般为250克左右，大者可达500克以上，果皮为黄绿色，表面光滑、肉质细脆、汁液饱满、味甜嫩爽口、有香气、耐贮运，商品价值高。有清脾润肺、止咳化痰、生津消食的功效。当地风味小吃“热冬果”，既是驱寒解渴佳味，亦是消炎止咳的民间妙方。