开奶

民间诞生礼仪的一种，旧时，民间多在婴儿出生三日时举行。江浙一些地区开奶时，家人要让婴儿品尝黄莲。仪式进行时，事先请好的一位能说会道的妇女将黄莲汤抹数滴于婴儿嘴上，一面说：“好乖乖，三朝吃得黄连苦，来日天天吃蜜糖。”然后把肥肉状元糕、酒、鱼、糖等食品制成汤水，用手指蘸少许涂于婴儿唇上，并唱：“吃了肉，长得胖；吃了糕，长得高，”“吃了酒，福禄寿”，“吃了糖和鱼，日日有富余。”最后让婴儿尝一口别人的乳汁。台湾高山族三朝时举行开荤礼，也是一种开奶礼：父母和其他长辈用一块烧糊的猪肉皮先擦婴儿的嘴，然后大家也都用这块肉皮擦嘴，表示家里添了一口人，并且已经和全家人一起吃东西了。开奶仪俗具有显在的祝福意义，同时也寄予着对婴儿优良品质的期望。