常量元素和微量元素

书籍:初中数理化公式定理大全 作者:石春蕊, 翟金鹏, 丁连才 朝代:2008-10-01 专题:书籍

在人体中,除碳、氢、氧、氮几种以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外,其他的元素都主要以无机盐的形式存在.以无机盐存在的元素,在人体中含量超过0.01%,称为常量元素,如钙、磷、钾等;含量在0.01%以下的,称为微量元素,如铁、锌、硒、碘等.虽然以无机盐存在的元素总量不超过人体质量的4%,但对人体健康的影响却很大.它们能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,而且有些元素是构成人体组织的重要材料.

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