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西北民族词典
清真锅贴
书籍:
西北民族词典
作者:刘维新
朝代:1998-08-01
专题:
书籍
回民风味小吃。系用精面粉揉作面坯,
牛
羊
肉加姜剁成肉末作馅,包作饺子放于平锅中煎熟。色泽金黄,酥脆鲜美。
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