排骨为什么要焯水
排骨要焯水的原因
排骨焯水主要是为了去除排骨的血水等脏东西,提升肉质的口感。如果排骨不焯水,炖出来就会带有腥味,吃起来会不及焯水后的排骨美味。给排骨焯水,先将清水和排骨一同放进锅中慢慢烧开,然后取出排骨用凉水洗净,再浸泡几分钟后盛出备用。
相关阅读
热门推荐
- 生活常识
- 家务日常
- 习俗礼仪
- 舌尖美食
- 经典国学
今日热门阅读更多
最新发布
-
- 汗蒸帽子怎么叠
- 汗蒸叠帽子需要准备一条毛巾,首先将毛巾折叠成原本的三分之一,然后将左右两边折叠进去,将折叠进去的部分向外翻,最后将中部拉
-
- 69号球衣的含义
- 69号球衣有着色情的含义,被许多人认为是一种性暗示,NBA联盟为形象建设将69号球衣禁止,对于NBA球员来说,球衣的号码是他在赛场
-
- 88.88微信红包代表什么意思
- 88.88微信红包有三层意思,将其送给做生意或者创业中的朋友,有着恭喜发财、生意兴隆的意思,而将88.88微信红包在聊天时发送给
-
- 山药和白菜能一起吃吗
- 山药和白菜能一起吃,两者营养成分不相克,而且具有一定的互补性,一起食用更有利于人体的吸收,山药不能和鹿肉、黄瓜一起食用,可
-
- 老凡尔赛了是什么意思
- 老凡尔赛了中的老字,是东北话的表达,意思是太,也就是太凡尔赛了,通常代指使用先抑后扬的表达方法,无意间炫耀自己的生活或者优
-
- 蝙蝠怎么驱赶
- 想要驱赶蝙蝠,可以利用烟熏、光照以及光波处理,将蝙蝠所在房间的窗户打开,然后向房间中放入点燃的蚊香或者熏香,使其逃走,或者
-
- 鹅肝是什么
- 鹅肝是鹅的肝脏,含有丰富的矿物元素、蛋白质和脂肪,营养价值较高,而且鹅肝中的脂肪在烹饪的过程中融化,会带来入口即化的效果,
-
- 腰果放久了还能吃吗
- 腰果放久了,但没有出现异味,可以继续食用,不会对人体造成伤害,但如果腰果出现哈喇味,则表示腰果变质,不能继续食用,保存腰果的过
-
- 雪花酥太硬是怎么回事
- 雪花酥太硬,可能是存放时间过长、火候太大、融化时间过长的缘故,制作雪花酥会使用棉花糖,但棉花糖融化的时间过长,就会硬化,影
-
- 五色糙米都有什么米
- 五色糙米有黑米、红米、黄米、绿米、紫米,其中黑米是一种药食兼用的稻米,黄米原产于北方,紫米较为珍贵,绿米栽种于浙江一带,保