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蛋糕不够蓬松的原因

来源:四库百科 时间 : 2021-04-29 00:19:45 属于:生活常识

为什么蛋糕不够蓬松

蛋糕不够蓬松和烤面包的温度有很大关系,温度过高面包会非常硬,还有可能是因为蛋清没有完全打散导致的,搅拌鸡蛋的时候力气太大,打出了很多泡泡也会让烤出来的面包不蓬松。

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