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放了六个月的鸡蛋还能吃吗

来源:四库百科 时间 : 2021-04-26 15:42:42 属于:生活常识

放了六个月的蛋不能吃了,鸡蛋有一定的透气性,放置时间久后其中蛋黄和蛋清会发生变质,鸡蛋在常温下只能保存1周左右的时间,放置冰箱则可以将存放时间延长至半个月,另外将鸡蛋使用食盐进行包裹腌制,即可长时间保存。

放了六个月的鸡蛋还可以吃吗

1、不可食用

放了六个月的鸡蛋不可以吃,鸡蛋并不是密封的球体,蛋壳表面有许多气孔,会使蛋清和蛋黄和空气接触,如果鸡蛋放置时间过长,可能会导致蛋清和蛋黄滋生细菌发生变质。

2、保存时间

鸡蛋在常温下只能保存一周时间,如果时间久后鸡蛋的新鲜程度会下降,因此应该尽快食用完,如果需要延长保存时间,需要将鸡蛋放入保鲜袋中,然后放置冰箱冷藏区,即可延长至半个月时间。

3、腌制保存

鸡蛋可以进行腌制保存,食盐具有杀菌消毒的作用,能够极大的延长鸡蛋的保存时间,首先将鸡蛋清洗干净,然后使用食盐包裹,放置在陶罐中,将罐口密封放置阴凉处存放,即可延长鸡蛋的保存时间。

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